豆腐ときのこ入り！ヘルシードライカレー

材料はすべてみじん切りにし、大き目のフライパンにオリーブオイル、にんにくしょうがを加え中火にかけ香りを出す

たまねぎ人参を炒めしんなりしたら、合挽き肉を加え炒め色が変わったら、豆腐まいたけを加え炒める

カットトマトを加えつぶすように炒め、コンソメ、スパイスを加え炒める

炊飯器にバターとターメリックを加え全体にいきわたるように混ぜたらばたーライスが完成！