チーズスコーン

卵、ヨーグルト、牛乳を混ぜる。

薄力粉、砂糖、BPをふるい合わせて、塩もあわせる。

チーズを適当な大きさにカットしておく。
今回はとろけるスライスチーズとクリームチーズ入れました。

オーブンは190度に余熱。

生地を打ち粉をした台で一まとめにする。

生地を引っ張って伸ばす→チーズ置く→生地を三つ折にする、を繰り返し、何層かにする。
こまめに打ち粉は打つ。

円形にまとめて、6等分にcut。
やわらかいのでくずれないように注意してください。