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卵、ヨーグルト、牛乳を混ぜる。
薄力粉、砂糖、BPをふるい合わせて、塩もあわせる。
チーズを適当な大きさにカットしておく。今回はとろけるスライスチーズとクリームチーズ入れました。
1と2をさっくり混ぜ合わせる。ゆるい割にはこなっぽいかもですが、あまり混ぜすぎないで。
オーブンは190度に余熱。生地を打ち粉をした台で一まとめにする。
生地を引っ張って伸ばす→チーズ置く→生地を三つ折にする、を繰り返し、何層かにする。こまめに打ち粉は打つ。
円形にまとめて、6等分にcut。やわらかいのでくずれないように注意してください。
オーブンで20分焼成。