白菜ロールのオーヴン焼き

白菜の芯の方を５cmほど切り落とす（芯はサラダなどに…）。600Wのレンジで１～２分加熱し、しんなりさせる。

玉葱をスライスして塩もみし、みじん切りにして水気を絞る。

２に、水切りした鮭缶、ヨーグルト、マヨネーズ、パプリカパウダーを加え、塩胡椒で味を整える。

プチトマトを４等分し、白菜と一緒に耐熱皿に並べる。

ロール白菜にバターをほんの少々塗り、チーズを散らし、パプリカパウダー、黒胡椒をふりかける。

200℃のオーヴンで15分焼いてできあがり。食べるときに、パセリを散らします。