簡単で胃に優しい豚肉のみぞれ鍋

大根おろしをおろして、土鍋に入れ、火にかける。
時々混ぜながら、ぐつぐつ沸騰させつる。

小口切りのネギを加えてひと混ぜして、豚肉を一枚ずつ加えていく。

豚肉の色が変わって火が通ったら出来上がり。
お好みで、ポン酢、しょうゆ、レモン、味噌などで召し上がれ。