*しっとりずっしり♪おいものケーキ*

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Description

おいもた〜っぷりでヘルシー★ボウル1つでできちゃう簡単ケーキ*アレンジ抜群&手土産にもオススメです♪

材料 (パウンド型1台分)

①さつまいも正味
300g
(蒸かしてもチンしてつぶしてもいいですが、 ID:1011831 の炊飯器が超おすすめです★☆)
②常温バター
50g
③砂糖
大5
L1コ
⑥薄力粉
大3
⑦ベーキングパウダー
小1
⑧バニラエッセンス
少々
⑨キルシュ
適量

作り方

  1. 1

    パウンド型にクッキングシートをセットし、オーブンを予熱する。

  2. 2

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    ①から順番に次々とボールに混ぜてパウンド型に流し、180度のオーブンで30〜40分焼いたら出来上がり♪

  3. 3

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    100均のアルミカップに入れて、フィルムやレースペーパーでラッピングすると手土産にいいですよ♪

  4. 4

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    すくって豪快に食べちゃうのもオススメ~♪

  5. 5

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    一口サイズに切ったら子供やお年寄りは食べやすいかな♪

  6. 6

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    りんごの甘煮を入れるととーっても合いますっ♪

  7. 7

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    さつまいもを全部ペーストせず、少し皮ごと小さく残して混ぜ込んでもカワイイ♪

  8. 8

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    マフィンカップで焼いてプレゼントはどうでしょ♪

コツ・ポイント

①のさつまいもペーストが熱いうちに⑤の牛乳までを"練り込み"、⑥以降はさっくり混ぜてね♪ 生地の緩さと焼き上がってからの縮みに驚くかも知れませんが、間違いじゃないのでご心配なく(^-^*)♪

このレシピの生い立ち

スイートポテトが大好きっ でもズボラすぎてスイートポテトさえめんどくさかった私…(笑) パウンド型に生地流して焼いてみました♪ 何年も前から毎年作る簡単ケーキです(*^o^)/\(^-^*)
レシピID : 1011073 公開日 : 10/01/16 更新日 : 22/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ヒロ♪エリ
初めて作りました‼︎お芋の水分が多かったのか、ほぼ焼き芋状態でしたがすごく美味しかったです♪6歳息子にヒット✨素敵レシピ感謝です😊
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soraのぉかぁ
しっとりずっしりめっちゃ美味しいです( ≧∀≦)
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*ひよりんご*
こちらもとても美味しかったです♡おやつに家族で完食です(≧∀≦)

オシャレなつくれぽ!作ってくれてありがとうございます♡

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maikoは~ん
写真は上手に撮れませんでしたが、色も鮮やかで、おいしかったです!

可愛い形とラッピング!美味しそうです♡レポありがとうです!