失敗知らず♪　豆乳生キャラメル☆

フライパンに豆乳、砂糖、バターを加え中火７で8分熱っしながらヘラで時々混ぜながら熱する。

ぐつぐつしてきたら中火６にして3分素早くかき混ぜ続ける。

弱火４にして素早くかき混ぜながら、すくっても落ちるか落ちないかくらいになる状態までかき混ぜ続ける。