マカダミア米粉スノーボールの画像

Description

ほろ苦のココアクッキーで、
香ばしいマカダミアナッツをくるみました

材料 (16個分)

80g
30g
◎塩
ひとつまみ
バター
60g

作り方

  1. 1

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    バターはレンジ(500~600W)で40~50秒ほど加熱して溶かす。
    オーブンは170℃に予熱する。

  2. 2

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    ボウルに◎の粉類を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

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    1を加え、ヘラで混ぜ合わせる。

  4. 4

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    クックパークッキングシートに包み、平らにまとめる。

  5. 5

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    シートを開き、16等分する。

  6. 6

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    一つずつマカダミアナッツをくるみ、ボール状に丸める。

  7. 7

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    シートを敷いた天板に並べる。
    170℃のオーブンで、15分ほど焼く。

  8. 8

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    焼き上がったら粗熱が取れるまではそのままおき、そのあと網にのせて冷ます。

  9. 9

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    仕上げ用の粉糖を振り、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

手順3ではまだ粉っぽさが残っていても、手順4でシートの上から丁寧に押し付けて固めるようにすれば、ひとつにまとまります。
ご使用のレンジやオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

甘い物の苦手な男性(我が家の夫とか)にも美味しく食べて貰えるよう、甘さ控えめのバレンタインスイーツレシピを考えてみました。
レシピID : 1013050 公開日 : 10/01/17 更新日 : 10/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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こまこま子
美味しくてすぐになくなりました!くるみで♡
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にゃんこぷー
バターをココナッツオイルに変えたからなのか、持つと粉々に(涙)

バターとオイル半々なら大丈夫かもですね☆仕上がり可愛い♪感謝

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福梅もなか
美味しーい♡子どもと主人のおやつに大好評でした(o^^o)

ご家族で美味しく食べて頂き嬉しいです☆素敵なレポ有難う♪

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クックあこ
ナッツを一粒抱えてる姿がなんとも愛らしい♡美味しかったデス☆感謝

綺麗に並んだ姿が凄く可愛い☆素敵なレポ&コメ有難うございます