豚バラ肉と鶏団子の✿キムチ鍋
moruchama
作り方
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1
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土鍋で胡麻油を熱し、すりごま・にんにくを加えて香りが出るまで炒め、７cmに切った豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒める。
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2
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水・鶏がらスープの素を加えたら、蓋をして煮立たせ、人参・鶏団子のたねを加えて２～３分蓋をする。
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3
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火が通ったら、キムチを加えて更に３分蓋をして火を通す。
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4
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食べやすい大きさに切ったきのこ類・斜め薄切りにした長ネギを加え、更に蓋をして２～３分火を通す。
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5
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豆腐を加え、■で味を調える。
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6
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５cmに切ったニラを加え、蓋をしてひと煮立ちさせたら出来上がり❤
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7
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★お鍋の〆には、水でサッと洗った冷や飯＆チーズを加えて、「チーズリゾット」にして食べるのがお気に入りです♫♬
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コツ・ポイント
野菜やきのこ類は、お好みの物で❤
このレシピの生い立ち
いつもの豚バラ肉と一緒に、鶏団子も入れてみたら激ウマ❤
自分流の味付けで作ってみたら、とても美味しく出来たので
レシピ化してみました＾＾
自分流の味付けで作ってみたら、とても美味しく出来たので
レシピ化してみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
moruchama
