いつでもすぐに使える!油揚げの保存方法

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Description

下処理(油抜き)をして、いつも使うサイズに切って冷凍保存!
お味噌汁、煮物に凍ったまま使用できてとっても便利です♪

材料

適量

作り方

  1. 1

    油揚げは、サッとゆでるか、お湯をかけて油抜きをする。

  2. 2

    短冊切りにしたら、水分を絞ってタッパーへ!
    そのまま冷凍庫に。

  3. 3

    使いたいときに、使いたいときだけ、ばらして使用しています。

  4. 4

コツ・ポイント

油抜きをした後は水分を絞りましょう。水分が多いとパラパラにならないので。

このレシピの生い立ち

2人暮しでは残りがちな油揚げ。お味噌汁や、炒め物、煮物に少しあるととっても便利!で、すぐ使えて便利な冷凍保存をしています。
レシピID : 1013311 公開日 : 10/01/17 更新日 : 10/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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K/S
お世話になります~お久しぶりです!お元気ですか?

お久しぶりです♪元気ですよ~れぽありがとう♪

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NOCOGOHAN
お味噌汁ようと鍋用に切り分けてみました!便利便利~♪

お鍋の季節ですもんね~元気かしら?れぽありがとう

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りーたみ
切っとけばいいんだぁそうだよね♪冷凍切るのたいへんだったもん^^

タッパーにつめるのも綺麗★性格が出るな~って反省(笑)

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NOCOGOHAN
便利^^時短できます♪ついたくさん入っているのを買ってしまうので

久しぶりです!元気かしら?ホントこれ便利(笑)