簡単鍋♪ ポトフ鍋の画像

Description

あつあつ、やさいも
たっぷりでおいしかったです♪

自己評価:★★★★☆

材料 (5人分)

たっぷり
1本
4玉
3/4
荒びきウィンナー
15本
固形コンソメ
4個
荒びき胡椒
少々
塩(必要なら)
(少々)

作り方

  1. 1

    具材を切ります。大き目でOK!

  2. 2

    ※あたしの場合
    ・ニンジン(小乱切り
    ・じゃがいも(半分)
    ・玉ねぎ(半分)
    ・キャベツ(くし切り

  3. 3

    鍋に水を張り、ニンジンじゃがいも、玉ねぎを入れます。
    具材がすっぽりと隠れるくらいたっぷりの見水を入れます。

  4. 4

    強火にかけ、アクがでたら取り除きます。

  5. 5

    具材が柔らかくなってきたら、キャベツとウィンナーを入れ、中火に。

  6. 6

    すべての具材が柔らかくなってきたら、固形コンソメを(できれば砕いて)入れて、弱火に。

  7. 7

    鍋を回し、コンソメをまんべんなくひろげます。荒びき胡椒をかけ、完成♪

  8. 8

    (※味がたりない場合は塩を1~2振りしてください)

コツ・ポイント

まとめると、具材を茹でて、コンソメ入れて、コショウをかけて完成♪ってなかんじです!

このレシピの生い立ち

具だくさんでたべたかったので、ポトフ鍋に♪
レシピID : 1013855 公開日 : 10/01/18 更新日 : 10/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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鍋ダイエットでお鍋続きですが、新しい感じで美味しい!ご馳走様です

レポありがとうございます!新しい感じになりよかったです♪

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ムーちゃん☆★
とにかく野菜をたっぷり☆病み上がりにも優しい味(^-^)

つくれぽありがとう♪おいしそうで、彩りもすてき★

初れぽ
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yuatu56
夏に作っちゃいました☆美味しい^^ また作ります。

夏でもOK♪つくれぽありがとうございます!!おいしそう★