酸っぱくなった白菜漬けで☆キムチ鍋
作り方
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酸っぱくなった白菜漬けの再生☆キムチ漬け(レシピID:1013917)
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土鍋にスープを入れ、豚バラ肉以外の具材を鍋に入れ強火に。
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沸騰したら豚バラ肉を入れて、アクをとる。味見をして、薄ければ調味料を足し、濃ければ水を足す。
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コツ・ポイント
具材に魚介、野菜や茸類も種類を問わず何を入れても美味しいです。冷蔵庫の整理に是非キムチ鍋をどうぞ。
このレシピの生い立ち
キムチに再生させた酸っぱくなった白菜漬けを消費したくて。
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(3人)