簡単BBQソースで~チキンナゲットの画像

Description

揚げたてのチキンナゲットは買うより断然美味しい!BBQソースは混ぜてレンジでチンするだけで簡単にできます!

材料 (15個分)

鶏挽肉または豚挽肉
500g
にんにく
小さじ1
塩こしょう
各小さじ1/2
パン粉
大さじ2
片手で1つかみ
1個
大さじ2
3本指で1つまみ
3個
BBQソース
ケチャップ
大さじ3
醤油
小さじ2
小さじ2
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
マスタード
1g弱

作り方

  1. 1

    ☆BBQソースを作る
    耐熱容器にソースの材料を入れてよく混ぜ、ラップをしないでレンジでチンする。

  2. 2

    ☆タネを作る
    ボウルに衣以外の材料を全て入れ、よく混ぜ、成型する。

  3. 3

    ☆衣を作る
    ボウルに衣の材料を全て入れ、泡立て器でよくかき回す。

  4. 4

    ☆揚げる
    タネを衣にくぐらせ、余分な衣は落としてから揚げる。色よく焦げないように中火強火で調節しながら揚げる。

コツ・ポイント

☆マスタードは粒じゃないものを使ってください。☆揚げる時に余分な衣を落とさないと、揚げた時に衣が膨らんで大きなナゲットになります。ちょうどいい大きさに揚げるには表面に衣が軽くつく位です。☆豚挽肉で作るととってもジュ~シ~にできます。

このレシピの生い立ち

子供がマックのチキンナゲットが好きなのでお家で食べられるように考えました。
レシピID : 1015442 公開日 : 10/01/20 更新日 : 10/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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エビージョ
揚げたてたまりませぇ~ん(^o^)今度はパーティーに作りますね♪

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

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ORCA
下味がきいててグッド!娘もパクバクでした!

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

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のんこ128
クリスマスに♪娘のお気に入り♪

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

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datudebu
簡単!美味!沢山作って夕飯、お弁当と大活躍!ありがと〜

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!