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じゃがいもの皮をむきラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
1をボウルに入れ、マッシャーでマッシュする。
温かいうちにバターを入れ木べらで混ぜる。2に☆を入れ、さらに混ぜる。
3を10個くらいに分け、丸める。
バターをしいたフライパンに4をのせ、中火で焼き色がつくまで焼く。
完成!!今回は角切りにしたチーズ•パセリ•明太子を入れました。