♫豆腐の焼き☆メンチ♫

豆腐は縦半分に切り、1㎝幅に切ります。(※16等分になるように切ります。)キャベツは太めの千切りにします。

豚肉にキャベツ、豆腐をのせ、塩コショウします。端からクルクルと巻いて、小麦粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を入れ、中火に熱します。2を巻き終わりを下に並べ、1分焼きます。

焼けたら蓋を取り、火を強火にし、水分を飛ばします。お皿に盛りつけ、とんかつソースをかけ、青のりを振ります。