野菜たっぷりロールキャベツ
risu250
作り方
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1
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だいこん、にんじん、しいたけを細く切る
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2
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キャベツの外側を電子レンジに４分かける
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3
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なべにお湯を沸かし、コンソメ、塩、コショウで味を調える
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4
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キャベツがしんなりしたら取り出し、キャベツをしいて、なかに豚肉、しいたけにんじん大根をいれ、俵型に巻いて、爪楊枝で止める
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5
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スープの中に少し甘みを出す為にたまねぎを入れる。
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6
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スープの中にロールキャベツを入れ弱火で１０分ぐらい煮る。
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コツ・ポイント
ロールキャベツで残った野菜はこれでもかともったいないので、スープの中にいれました。仕上げにコショウを入れると、風味が増します。
このレシピの生い立ち
キャベツの中に野菜をたっぷりいれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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