セリの根のきんぴら
Description
★話題入り感謝★セリの根 食べられます。
材料
(2人分)
セリの根
1把分
ゴマ油
小2
酒
大1
みりん
小1
醤油
小2
作り方
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1
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セリの根っこです。
よく洗います。
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2
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細いものは縦半分に、太いものは1/4に切ります。
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3
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ゴマ油をあたため(辛くする場合はここで唐辛子を入れてください)②を炒めます。
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4
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調味料を上から順番に入れて味をつけ水分が無くなるまで炒めてできあがり。胡麻を散らしたり糸唐辛子を散らして。
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5
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青い部分はお浸しにどうぞ。
レシピID:361324
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コツ・ポイント
ないです。
このレシピの生い立ち
セリの根の立派なのがあったので食べられるというご紹介がてらレシピアップ。