伊勢芋と豆腐のすり下ろし鍋
Description
粘り気の多いお芋とお豆腐をすりまぜてお出汁に浮かべます。ふわっとしてとっても美味しい。
材料
(4人分~)
作り方
コツ・ポイント
Kazさんの「お豆腐の塩漬け」レシピID:641969 を使うと簡単で旨いです。
お出汁の味付けは顆粒の出汁や、塩分のある酒、使っている薄口醤油により変わりますのでご家庭の味のお吸い物程度に味付けしてください。
お出汁の味付けは顆粒の出汁や、塩分のある酒、使っている薄口醤油により変わりますのでご家庭の味のお吸い物程度に味付けしてください。
このレシピの生い立ち
なつきばぁばに伊勢芋をもらいました。
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