人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ
P・okan
作り方
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1
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玉ねぎを薄く切り、
500ｗのレンジで２分加熱。人参は適当な大きさに切る。
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2
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鍋にバターを入れて溶かしておく。
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3
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２の鍋に１，２を入れてよく炒める
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4
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３の鍋に水２００ｃｃを入れてご飯をいれる。
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5
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４にコンソメ、塩、コショウ、ベイリーフを入れて煮る。
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6
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ミキサーに残りの水５００ｃｃを入れて６の鍋の中身も入れて混ぜる。
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7
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６を鍋に戻して牛乳を足して少し煮込んだら出来上がり！
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コツ・ポイント
・コンソメの量は人参の味の濃さにもよるのでお好きなように調整して下さい。
・ご飯がない時はジャガイモでも
OKです。
・ご飯がない時はジャガイモでも
OKです。
このレシピの生い立ち
子供のころから母が作ってくれたものに
手を加えました。人参嫌いでもおかわりする
美味しいスープです。
手を加えました。人参嫌いでもおかわりする
美味しいスープです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
P・okan
