バレンタイン生チョコ♡材料3つ!メガ盛り

バレンタイン生チョコ♡材料3つ!メガ盛りの画像

Description

大きなチョコにかぶりつきたい♡そんな夢を叶えてあげる❤千円以下で激安!超~簡単♬溶かして固めるだけの濃厚・絶品生チョコ✿

材料 (23,5㎝×17,5㎝のバット1枚分・1㎝厚)✿12㎝♡2個&10㎝♡1個&2,5㎝♡約13~15個&♡カップ6個分✿総重量500g超! )

市販の板チョコ
60g×6枚
クックパー(クッキングシート)
適量

作り方

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    バットにクックパー(クッキングシート)をしいておく♬

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    ✿ボールに生クリームと板チョコを1口大に割り入れ、湯せんで溶かす。
    ✿湯が沸騰したら弱火で保温♬(余熱でも可)

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    ✿なめらかに溶けたらボールの水気をきちんとふき取って♬~♫
    ❤(洋酒を入れる場合はここで♬ラム酒等大さじ1~分量外)

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    クッキングシートを敷いた型に流し込む。

    バットを台に打ち付けて均等に平らにする。 ✿冷凍庫でしっかり冷やし固める。

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    ✿冷え固まったらぺろんとはがして裏返し♬
    (◕ฺ∀◕ฺ)..+~♫

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    ✿ハート形でさくさく抜いて、茶こしでココアをふりかければ出来上がり♡
    ❤速さが勝負!常温で柔らかくなるので素早くね♬

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    ✿ハートの型で♡のあとを付けながらきっちりムダなく抜くのがコツ♬
    ✿途中で柔らかく抜きづらくなってきたら再冷凍してね♬

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    ❤ココからは面倒なら省いても可♬
    ✿型抜きして残ったガナッシュは丸めてトリュフにしたり、再度湯せんで溶かして~

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    ✿ハートのクッキーカップ(6個分・分量外)に溶けたチョコを流し入れて、お好みのトッピングでデコっちゃお❤

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    ❤出来上がり♬
    総重量500g超♡一人にあげるか、ミニハートを沢山作ってみんなに愛を贈ろうかな?
    (ღ→‿ฺ←ღ)♬

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    ✿100均アイテムでラッピング♦(◡‿◡❀)★保存は冷凍OR冷蔵庫で♡プレゼント時は寒いとこでないと溶けるよ(゚A゚;)

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    ✿ぷち盛りはこちら♡材料半分の→「バレンタイン✿簡単手作り♡石畳生チョコ❤」レシピID:1010118もよろしくね♬

コツ・ポイント

✿チョコレートを扱うときは、必ず水分が入らないようにすることが重要です。(チョコが分離して固まらなくなるので要注意!)使用するボール・器具等は水気をきちんとふき取り乾燥させ、湯せんしたボールはタオルで拭いてしずくが垂れないようにしましょう❤

このレシピの生い立ち

❤大きなチョコにかぶりつきたいという要望で♡今回はちょっぴりレベルアップ♬お菓子作り・生チョコ初体験の初心者さんは「バレンタイン✿簡単手作り♡石畳生チョコ❤」(レシピID:1010118 )にも詳しく載せてありますので参考にしてくださいね♬
レシピID : 1021499 公開日 : 10/01/31 更新日 : 15/02/16

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