♡揚げタラ&焼き油揚げの だし汁がけ♡
作り方
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1
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鱈は3等分にして小麦粉をまぶし 油で揚げます
油揚げは グリルで両面焼きます
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2
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1の油揚げを3等分にして 鱈と水菜と盛り付けたら 熱々のだし汁を上からかけます
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3
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お好みで 大根おろしとポン酢と共に召し上がれ~☆
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コツ・ポイント
油揚げは厚揚げで代用してもオイシイと思いますよ♪
このレシピの生い立ち
本で見たお鍋レシピが美味しそうだったのですが 具が少ないお鍋なのでアレンジして オカズに変身させてみました☆