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蓮根を2〜3ﾐﾘの輪切りにして、それを半月切りにする
【１】を酢水にしばらくつけてから、キッチンペーパーで軽く水をきる
☆印の調味料を混ぜておく
熱したフライパンに油をひき豚バラを塩こしょうで炒めて、火が通ったら一旦取り出しておく
同じフライパンで蓮根を炒める。(食べてみてしゃきしゃきが残るくらい)
豚バラを戻し入れて【３】の調味料を回しかけ、強火でさっと炒めてお皿に盛る
薬味ねぎと白ごまをふって出来上がり♪
とっても嬉しいレポありがとうございます
レポありがとうございます☆ネギ炒めても美味しそう♪
作って頂けてうれしいです☆エリンギ入り美味しそうですね♪
レポありがとうございます☆作っていただいて嬉しいです♪
ｱﾙｶﾝｼｴﾙ
