春キャベツのカレー炒め♪

春キャベツは食べやすい大きさに切り、人参は５㎜幅くらいの短冊切りにする。
しめじは石づきを取ってほぐしておく。

フライパンにオリーブオイルを熱して１を炒める。しんなりしてきたら、コンソメとカレー粉を加えて炒め合わせる。