鶏団子♪おかずスープ★の画像

Description

家の風邪予防対策!その1です。
野菜いっぱい!体温まる!
ダイエット!にも・・^^

材料

1/4本
1/2本
1/2個
4枚
1/3袋
適量
半分
適量
1パック
1こ
1/2本
塩・こしょう
少々
大1
1リットル位(大1.5)
しょうゆ
ちょっと
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    だいこん、にんじんは短冊切り、たまねぎは薄切り、白菜はざく切り。えのきは半分、にらは6当分に。

  2. 2

    水からだいこん、にんじんを入れ、火にかける。鶏挽肉にねぎのみじん切り、卵、塩コショウして、片栗を入れてまぜ合わせる。

  3. 3

    にんじん、だいこんに火が通ったら、たまねぎ、はくさい、を入れる。しばらくして、もやし、春雨を入れる。

  4. 4

    鶏肉をスプーンで団子状にして、鍋に入れていく。アクをとりながら。
    煮えてきたら、豆腐、にら、えのきを入れる。

  5. 5

    ウェイパー(スープの素)入れる。
    塩1/2コショウしょうゆで味を整え、ごま油を入れる。

  6. 6

    写真

    コージ❤ちゃんが豆腐の代わりにうどん入りで作ってくれました♡

コツ・ポイント

スープの味が薄い時は、スープの素をたすか、塩こしょうで!しょうゆはちょっと・・

このレシピの生い立ち

風邪予防に!野菜不足に・・
レシピID : 1023638 公開日 : 10/01/30 更新日 : 14/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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kinkinsan
大豆水煮も入れました。残り野菜消費出来て暖まりますね。

はぁーい!ありがと〜

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TGRAY
美味しかったです!ありがとう!

美味しかった?本当!嬉しいです!こちらこそありがちゅ—♡です

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TGRAY
美味しかった!リピします!豆腐の代わりにワンタン入れてみました。

旨かった?嬉しいなぁ♪ありがとう♡ワンタンイイネ!!感謝☆