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だいこん、にんじんは短冊切り、たまねぎは薄切り、白菜はざく切り。えのきは半分、にらは6当分に。
水からだいこん、にんじんを入れ、火にかける。鶏挽肉にねぎのみじん切り、卵、塩コショウして、片栗を入れてまぜ合わせる。
にんじん、だいこんに火が通ったら、たまねぎ、はくさい、を入れる。しばらくして、もやし、春雨を入れる。
鶏肉をスプーンで団子状にして、鍋に入れていく。アクをとりながら。煮えてきたら、豆腐、にら、えのきを入れる。
ウェイパー(スープの素)入れる。 塩1/2コショウしょうゆで味を整え、ごま油を入れる。
コージ❤ちゃんが豆腐の代わりにうどん入りで作ってくれました♡
はぁーい!ありがと〜
美味しかった?本当!嬉しいです!こちらこそありがちゅ—♡です
旨かった?嬉しいなぁ♪ありがとう♡ワンタンイイネ!!感謝☆