簡単☆美味しいチキンファヒタ
作り方
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1
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準備するものです。
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2
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パプリカは縦に8等分に切る。
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3
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鶏肉を4つに切って、塩・コショウ(分量外)で下味をつけてぷらいパンで蒸し焼きにする。
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4
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アボカドの中身を出して大雑把にマッシュ。レモン汁とガーリックパウダー、塩コショウ(分量外)で味をととのえる。
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5
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弱火でフライパンで、トルティヤを30~40秒焼く。裏返してチーズをのせ30秒ほど焼く。
コツ参照。
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6
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パプリカ、チキン、アボカド、サルサ、葉っぱの順に盛る。
盛りすぎると巻けないので注意です!
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7
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両サイドを折って、下からクルクル巻いて出来上がり♪
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8
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③の工程で、チキンをグリルにするとヘルシー度upです。
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9
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お好みで、ハラペーニョやホットソース、マヨネーズをはさんでも美味しいですよ。
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コツ・ポイント
⑤で熱すぎたり、焼き時間が長いとパリパリになって巻けなくなります。油はひきません。
このレシピの生い立ち
時間がないときにさっと作れて、外国人ウケもいいものを考えてたら、これにたどり着きました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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