残ったご飯で♪須田さんちのおやき

①ボウルに冷ご飯を入れ、麺棒などで、半つきにする。
ここに、分量の小麦粉と水をいれ、ゴムベラでよく混ぜる。

②ボウルに細かく刻んだニラ・豚ひき肉・味噌・ごま油をいれ、良くこね、中身を作っておく。

③①を５～６等分して丸め、手のひらで薄くのばすようにして、真ん中に②を置いて包む。※

⑤焼きあがったら、キッチンペーパーにのせて、余分な油を取って、お好みで半分に切って盛り付ける。