鶏胸肉のにんにくフライ
かんたんまま
作り方
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1
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にんにくをすりおろし、マヨネーズと合わせておく。
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2
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鶏肉の皮をとり、繊維を切る方向に薄切りする。（切りながら間に切り込みを3/4位までいれておく）
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3
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切り込みに１のにんにくマヨネーズをぬり、表面に軽く塩こしょうする。
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4
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※を普通のフライの手順で衣づけ。
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5
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180℃の油で揚げる。
完成
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コツ・ポイント
にんにくマヨネーズを挟みすぎると、揚げる時油がはねます。気をつけて。
このレシピの生い立ち
さっぱりした鶏胸肉をこってりにしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かんたんまま
