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海老は殻、背ワタを取り、片栗粉を塗し揉み込み洗い流す。水分をきっちり拭き取り、材料全てFPに入れ滑らかになるまで混ぜる。
揚げ油を火にかけ、1をスプーンなどで適当な大きさに丸めながら揚げていく。揚げているときに一回りくらい大きくなったらOK。
桜エビin@@いいですね♪私も試して見ます!!つくれぽ感謝!
d(゚Д゚*)フワフワで、美味しそう♪ありがとぅございます!