油揚げとニラ・えのきのおひたし
オリエンタルママ
作り方
-
-
1
-
えのきは２等分、ニラは４ｃｍに切り、さっと茹で、そのお湯で、油揚げを油抜きし、４ｃｍに切る
-
-
-
2
-
１をボール入れて、白だしをかけて合え、時間があれば冷蔵庫でしばらく味を含ませておく
-
コツ・ポイント
材料は長さをそろえると、きれいな仕上がりになります。油揚げは油分をとった時にペーパーでふき取るともっとヘルシーになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、おひたしを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オリエンタルママ
