デコチョコ♡♥カップケーキ

Name: デコチョコ♡♥カップケーキ
Yield: ミニカップケーキ１６個分
Ingredients: ●チョコガナッシュの場合; 板チョコ １枚（約６０）; 生クリーム 大さじ４; ●桃色アイシングの場合; 粉砂糖 １袋（７０ｇ）; 水 小さじ２; 食紅 少々

Description

市販のカップケーキが大変身♡♥
①チョコガナッシュ
②桃色アイシング
の作り方をご紹介します♡´∀`)

梅ミッキー

材料（ミニカップケーキ１６個分）

■ ●チョコガナッシュの場合

板チョコ

１枚（約６０）

生クリーム

大さじ４

■ ●桃色アイシングの場合

粉砂糖

１袋（７０ｇ）

水

小さじ２

食紅

少々

作り方

1

【チョコガナッシュ】板チョコを刻み、生クリームを電子レンジで加熱する（６００Ｗで３０分）。
2

生クリームが温かいうちに、チョコを入れ、溶けるまで混ぜる。粗熱が取れるまで室温に置く。
3

【桃色アイシング】ボールに粉砂糖、水を入れてよく練る。食紅を少量の水で溶き（分量外）、好みの色になるまで加えて混ぜる。
4

【共通】塗りやすい硬さになったら、スプーンなどでケーキに塗る。好みで、チョコペン、アラザン、クルミなどでトッピングする。
5

市販のケーキが大変身します♡♥
お子様も楽しく簡単に出来ます～♡´∀`)

コツ・ポイント

アイシングは時間がたつと固まりやすいです。固い場合、水を少量ずつ加え、ゆるすぎたら、粉砂糖を追加するなど調整してください。
トッピングは、ガナッシュやアイシングが固まる前にして下さい✿アラザンの文字はピンセットを使って仕上げました☆彡

このレシピの生い立ち

今年はデコチョコが流行っているので、私もケーキにお絵かきしてみました♡´∀`)

レシピID : 1031175 公開日 : 10/02/06 更新日 : 12/01/28

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。