キャベツとほうれん草の温サラダ☆塩麹和え
iomanma
作り方
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1
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キャベツを1cmほどに刻んで茹で、冷凍ほうれん草も一緒に茹でる。
柔らかくなったらざるに揚げて水気を切る。
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2
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キャベツ・ほうれん草が温かいうちに
バター・塩麹と和えてできあがり。
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3
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冷凍の皮むき枝豆が合ったので一緒に茹でてみました。
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コツ・ポイント
塩麹さんの量は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
最近油使うおかずが多くて、キャベツ炒めるのもなぁ…と思ったので。
でも結局バター使いました…。
でも結局バター使いました…。
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iomanma
