ホワイトデー☆ラスクdeホワイトクランチ
Description
H25/3/17話題入り致しました✿電子レンジで作る食パンラスクとホワイトチョコレート&ドライフルーツ入クランチ風です✿
材料
1枚(大きめのもの)
A:バター
40g(溶かしておく)
30~40g
B:ブランデー
大さじ2
板ホワイトチョコレート(くだいておく)
3枚(約130g)
作り方
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1
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食パンの耳をカットし、1×1㎝の角切りにします。耳も1cmにカットしておきます。
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2
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耐熱容器にドライフルーツとブランデーを入れて電子レンジ500Wで30秒加熱し、冷ましておきます。
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3
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電子レンジのテーブルにクッキングシートをおき、1の食パンを円状に並べます。
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4
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電子レンジ500Wで2分加熱し、さらに30秒加熱します。そして熱をとります。冷めるとカチカチになります。
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5
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ビニール袋に4のパンと溶かしたバターを入れて、パンにバターをなじませます(シェイク☆)
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6
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5を電子レンジのテーブルに円状に並べて、500wで約2分加熱(焦げないように気をつけながら)。簡単ラスクの完成です☆
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7
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耐熱容器にホワイトチョコレートを入れ、電子レンジ500Wで約3分加熱し、溶かしておきます。
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8
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溶かしたチョコレートを6のラスクと2のドライフルーツによくからませます。
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9
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クッキングシートをひいた天板に8を流し入れます。その上にラップをおき、手で四角に成形します(アバウトでOK)。
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10
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9を冷蔵庫中で冷やし固めます(冬ならそのまま固まります)。 固まったらラップを取り、好きな大きさにカットして完成です!
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11
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苺チョコレートと桜の塩漬け入りバージョンも作ってみました♪
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平成25年2月20日、レシピ&写真を更新しました✿
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コツ・ポイント
ホワイトチョコレートが多めの方がお好きな方は4枚使って作ってくださいね。
またドライフルーツはクランベリーやレーズン、ブルーベリー等、色々アレンジできます♪
またドライフルーツはクランベリーやレーズン、ブルーベリー等、色々アレンジできます♪
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートを使った簡単スイーツを作りたかったので。