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こんにゃく入り❀ヘルシー鶏そぼろ❀

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Description

あったかご飯にもお弁当にも美味しいよ♪
ダイエット中の方も安心してパクパクどうぞ(*^^*)

材料

鶏ひき肉
１５０ｇ
こんにゃく
１枚（２５０ｇ）
★醤油
大さじ３
★みりん
大さじ２
★酒
大さじ２
★砂糖
大さじ２
★しょうが(チューブ)
２センチ位

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくを細かく刻み、あく抜きする。
    フライパンで乾煎りする。

  2. 2

    ★印の調味料等を合わせて、鶏ひき肉に混ぜ合わせる。

  3. 3

    １に２を入れ、弱火～中火で汁けが無くなるまで、炒める。
    出来上がり♬♫

コツ・ポイント

フッ素加工のフライパンを使い、油を使いません。
大人用のときは砂糖を少し控えて、しょうが多めが美味しいです♡

このレシピの生い立ち

子供達が大好きな鶏そぼろ。鶏肉が足りず、ボリュームアップさせる為に、こんにゃくをいれました。
メタボの旦那弁にもよく使います（＾ｍ＾*）
レシピID : 1032943 公開日 : 10/02/13 更新日 : 10/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年11月14日
写真
mayuまゆ56
白飯のお供に‼️鷹の爪を加えてピリ辛にアレンジしました♪ヘルシーと思いきや結局ご飯が進む💦😅
#蒟蒻の美味しい一品 #蒟蒻でヘルシー #白飯のお供
2021年5月13日
写真
つーさんキッチン
こんにゃくも鶏そぼろも好きな息子のために作りました。砂糖なし味醂多めで美味しくできました。
#たっぷり食べたい鶏そぼろ
2010年6月16日
写真
えるえる２８６
蒟蒻入りヘルシーで最高♡とっても美味しかったです♫ご馳走様✿

蒟蒻って何にでも合わせてくれる偉い食材ですね♪レポ有難う＾＾

2010年5月17日
初れぽ
写真
ももんがマミィ☆
ゴボウ＋で☆こんにゃくちょっと長いけど(笑)♫ご飯に超合う～❤

牛蒡入り❀いいおかずになりそうだね♪いつも素敵なレポ有難う♥

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ＪＵＡＮＮ
こんにゃく入り❀ヘルシー鶏そぼろ❀
by ＪＵＡＮＮ