✿味付け不要??第2弾✿カレー春巻き✿
作り方
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1
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鶏肉を、1~2cm角に切る。
玉ねぎはくし切りに。
油を敷いた(分量外)フライパンで玉ねぎを炒める。
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2
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玉ねぎがしんなりする程度に塩コショウを。
そこに鶏肉を入れてさらに炒める。
火が通ったらそのまま冷ましておく。
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3
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春巻の皮の上に、2を乗せる。その上にちょい食べカレー、ミックスチーズをそれぞれカレーのスプーン1杯くらいずつ乗せて巻く。
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4
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油で揚げる。中身に火が通っているので、まわりがきつね色にカリッとなればOK!
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5
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今回はこちらのグリコ「ちょい食べカレー」を使いました。甘口、辛口と味を分けられるし、使いきりで便利です。
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コツ・ポイント
皮に包んでから、時間を置かないこと。皮にカレーが染みてしまうと、油がはねてしまいます。
このレシピの生い立ち
いつも作っている、ピザソースの春巻(レシピID:1016420 )を、今回はカレー味で作ってみました。
グリコの「ちょい食べカレー」なら手軽に出来て便利です。
グリコの「ちょい食べカレー」なら手軽に出来て便利です。