鶏レバーのグリル焼

レバーは１口大に切る。白い脂は取り除く。塩もみした後、水で洗う。キッチンペーパーで水気をふく。

魚焼グリルにアルミホイルをひき、ごま油をまぶしたレバーをのせる。

中火で３分ほど焼いたら裏返して２分焼く。
焼きあがったら焼肉のタレにつけて出来上がり。