もずくナムル
作り方
コツ・ポイント
もずくは盛付ける前に少量の塩を振り水分を切ると水っぽくなりません。
全部の具材を食べる直前に良く混ぜてください。時間がたつと水分が出ますので
取り皿に取分けてから味付けをしても美味しく召上れます。
全部の具材を食べる直前に良く混ぜてください。時間がたつと水分が出ますので
取り皿に取分けてから味付けをしても美味しく召上れます。
このレシピの生い立ち
もずくを酢のもの以外でいっぱい食べられる味付けを考えていて焼肉屋さんのサラダのトッピングのわかめが美味しくもずくで作ってみました。