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豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る。 大根はおろしておく。
（1）の豆腐に片栗粉をまんべんなくまぶす。（ビニール袋に片栗粉を入れると作業しやすいです。）
フライパンに油を入れ（2）の豆腐をこんがり両面焼く。
小鍋に麺つゆ、水、大根おろしを入れ、ひと煮立ちさせる。
器に豆腐、（4）、大葉、かつお節を盛り付け出来上がり。
お口に合えば嬉しいです♡れぽありがと～(*^▽^*)
お役に立てれば嬉しいです♡れぽありがとう(*^▽^*)
え～ホント～！嬉し過ぎるコメに感涙♡れぽありがとう♡
yamita
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