★ヨーグルトで柔らか♪鶏チャーシュー★
Description
プレーンヨーグルトをつかってお肉柔らか♪
ジューシーで美味しい【鶏チャーシュー】を作ってみました(*^_^*)
ジューシーで美味しい【鶏チャーシュー】を作ってみました(*^_^*)
材料
(2人分)
1枚
100g
2c
味噌
大1
豆板醤
大1
醤油
大1
酒
大1
オイスターソース
大1
砂糖
大1・1/2
生姜チューブ
1.5~2cm位
ニンニクチューブ
1.5~2cm位
作り方
コツ・ポイント
※保存する場合は、⑤で取り分けた煮汁に浸しておくと良いです。
※豆板醤(大1)⇔豆板醤・コチュジャン(各大1/2)でも美味しかったです♪
※豆板醤(大1)⇔豆板醤・コチュジャン(各大1/2)でも美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
『明治ブルガリアヨーグルト』を使ったおかずレシピモニター当選したので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)