糸寒天の酢の物

糸寒天は食べ易い長さにキッチンばさみで切り、水に浸して、戻したら水気をきる。

きゅうりは、うすく切り塩もみし、水で洗い軽く絞る（短冊に切っています）

生わかめは水で洗い、食べ易い大きさに切る。

あわせ酢を作り、合える。