圧力鍋で野菜ゴロゴロ トマトスープ
☆ウキョコ☆
作り方
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1
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圧力鍋に水をいれ、野菜を大きめに切って、ほか材料を全部いれます。
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2
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加圧されたら火をとめ、しばらくしたら、鶏ガラスープや砂糖などプラスして味を整えてください。
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3
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できあがり。半日くらいしばらくおいたほうが、おいしいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
助産院の先生が、朝からコトコト煮込み、産婦さんに作っているものです。体に優しいおいしいスープ。私は、圧力鍋でつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ウキョコ☆
