簡単☆ホカホカ シュウマイちゃん❤

玉ねぎ、長ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。

１にひき肉を加え、粘りが出るまでよく練る。粘りが出たら●の調味料を加えてさらによく混ぜる。

親指と人さし指で輪を作り、皮をのせて、スプーンでたねを輪の中に押し込むように詰める。

蒸し器の場合。
クッキングシート等を敷いて、シュウマイ同士がくっつかないように間隔をあけて並べ１０～１５分ほど蒸す。

フライパンの場合。クッキングシート等を敷き、シュウマイ同士がくっつかないように間隔をあけて並べる。

鍋肌から水を約１００㏄ほど注ぎ入れ、蓋をして中火にかけ１０～１５分蒸し焼きにする。