いかのバター醤油焼き!
作り方
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1
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いかは洗って内臓を取り出し、2cm幅に切ります。げそも一口大に切っておきます。ワタは捨てずにとっておきます。
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2
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フライパンにバターを敷いていかを焼きます。ある程度火が通ったらワタを投入!
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3
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全体に火が通ったら、醤油を回しかけ、塩・こしょうで味を調えて完成!
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コツ・ポイント
皮はむかなくてもOKです。少しずつ味見をして、丁寧に味をつけていけば美味しくできます!
このレシピの生い立ち
美味しそうないかが売っていたので、簡単に美味しい料理がつくれないか思いつきで挑戦してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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