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初心者さんでも簡単☆サバの味噌煮

初心者さんでも簡単☆サバの味噌煮の画像

Description

煮魚を作るのが苦手な私でも美味しく簡単に作ることができます♪
あっさり系なお味です✿

材料 （２人分）

サバ
４切
酒・水
１：１の割合（１００ｃｃずつくらい）
生姜
適宜
にんにく
適宜
☆しょうゆ
大さじ２
☆味噌
大さじ２
☆砂糖
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    サバは皮に×の切れ目を入れる。

  2. 2

    写真

    熱湯を回しかけて臭みを取る。

  3. 3

    生姜とにんにくは適当に薄切りにする。

  4. 4

    写真

    鍋に皮目を上にしてサバを置き、酒と水をサバの頭が出るくらいの量注ぐ。
    ③と☆を加え火を点ける。

  5. 5

    落としブタをして、１５分程煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

これと言ってないです^^； 簡単に失敗なく作れますよ♡
濃いめがお好きな方は分量を多めにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

かなり前にテレビで紹介されていたレシピです❀
以来、うちではずっとこの作り方です。
味付けはあっさりめにしてあります♪
レシピID : 1048805 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2013年10月7日
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joejoemi
おいしーこれから我が家の鯖煮これに決定ですo(^▽^)o

つくれぽ嬉しいです！ありがとうございます。

2013年2月19日
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めろにゃんこ♪
おいしー簡単(>_<) 有難うございます！

遅くなってごめんなさいm(__)mレポありがとう！

2011年11月16日
写真
ipyons
簡単おいしく出来ました♪ありがとうございます(・∀・)

遅くなってごめんなさいm(__)mレポありがとう！

2011年1月27日
写真
＊ｈａｎａｃａｆｅ＊
しっかり味でご飯すすみまくり！おいしかったぁ〜♪

作ってもらえてすごく嬉しい！栄養たくさん摂ってね♡レポ感謝♪

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みみり３４
初心者さんでも簡単☆サバの味噌煮
by みみり３４