鶏ムネ肉が柔らか☆酢ソース鶏☆の画像

Description

お酢と砂糖のチカラでトリムネ肉なのにぱさつきません。
お酢が苦手な人でもおいしく食べられます。

材料 (2人分)

2個
1/2本
下準備
◎お酢
小さじ2
◎砂糖
小さじ2
調味料
お好み焼きソース
大さじ2
お酢
大さじ1
醤油
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ◎のお酢と砂糖と一緒に一口サイズに切ったお肉を袋に入れ、もみ込み10分くらい置く

  2. 2

    ピーマン、人参は千切りに切る。
    人参を耐熱の容器にいれレンジで少しチンして置く(500Wで30秒ほど)

  3. 3

    フライパンに油を敷き、お肉を焼く。 (中火で)
    あまり焼きすぎると硬くなるので焼きすぎないこと☆

  4. 4

    野菜を入れ軽く火を通し、火加減を少し落としてお酢、醤油、ソースを入れ煮絡める

コツ・ポイント

あまりお肉を炒めすぎないことがポイントです。

このレシピの生い立ち

お酢が苦手な主人においしく酢をとってもらいたくて考えました。
レシピID : 1048996 公開日 : 10/03/01 更新日 : 10/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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やすマサ
ソース味なのにソースだけの味じゃない!おいしいですね!

ありがとうございます!夏バテ予防にオススメです★

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ya_yo_yi
さっぱりした味なので暑い季節にいいですね。ごちそうさまでした。

野菜もとれるし味付けも簡単なので時短してます!ありがとうです

初れぽ
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shiratori
今までお酢って使い方が分からなかったのですが巧く出来ました!

ありがとうございます!レシピがお役にたてて嬉しいです☆