かぼちゃの煮物 de かぼちゃ蒸しパン
Description
残ったかぼちゃの煮物は
蒸しパンにするのが我が家の定番。
素朴で、どこか懐かしい感じのするおやつです。
蒸しパンにするのが我が家の定番。
素朴で、どこか懐かしい感じのするおやつです。
材料
(およそ10個分)
作り方
コツ・ポイント
・かぼちゃは、温めたほうがつぶしやすいです。
・うちでは、小さい2段蒸し器を使っていて、一度に蒸せるのは5個くらいです。
蒸し上がりはくっついてしまいますが、手で割ればOK。
ごつごつしてるのも、味だと思ってください(笑)。
・うちでは、小さい2段蒸し器を使っていて、一度に蒸せるのは5個くらいです。
蒸し上がりはくっついてしまいますが、手で割ればOK。
ごつごつしてるのも、味だと思ってください(笑)。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が残ると、祖母が蒸しパンにします。
子どもの頃からの定番おやつです。
卵不使用だから、卵アレルギーのお子さんにも。
子どもの頃からの定番おやつです。
卵不使用だから、卵アレルギーのお子さんにも。
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