簡単!激ウマ!うどのぺペロンチーノ風♪

簡単!激ウマ!うどのぺペロンチーノ風♪の画像

Description

主な材料は2つのみ!!
簡単でうどのクセも気にせずパクパクいけますw

材料 (2人分)

2~3枚
オリーブオイル
適量
ニンニク
チューブで2センチ
タカの爪
1本
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    うどの皮をあつく剥いて、短冊切りに(軟らかい部分は生で食べましょう)ベーコンも1センチ幅にカット

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でじっくりニンニクを香りを出すように炒めたら、タカの爪を入れる。

  3. 3

    ベーコン、うどの順で炒めてブラックペッパーをふって、味を見て塩も少々ふったら完成!

コツ・ポイント

塩はベーコンを入れてあるので『少し薄いかな?』位でやめてOK!
少ししたらベーコンの塩味がなじんでちょうど良くなります!

このレシピの生い立ち

うどの金平をイタリアン風にアレンジしてみました♪
レシピID : 1050429 公開日 : 10/02/24 更新日 : 10/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート