鶏団子の梅スープ。の画像

Description

レシピID:68223 の鶏団子を使って、簡単スープを作ってみました。梅干し入りでさっぱりとやさしい味です。

材料 (2人分)

鶏団子
3個
梅干し
1個
○出し汁
200cc
○酒
大さじ2分の1
○薄口醤油
少々
○塩
お好みで

作り方

  1. 1

    葱はお好みの量斜め切りにしておく。梅干しは種を取り除いておく。

  2. 2

    鍋に○と鶏団子、梅干しを入れて加熱し、沸騰したら中~弱火に。材料に火が通るまで温める。

  3. 3

    温まったら器に盛り、斜め切りした葱をあしらって出来上がり。

コツ・ポイント

鶏団子は作り置きして冷凍しておいたものを使いました。色々使えて便利です。

このレシピの生い立ち

いつも味噌汁なので、たまにはスープでも、、って感じで。。
レシピID : 105308 公開日 : 03/08/27 更新日 : 05/05/31

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