ヨシダのたれで簡単イカ大根の画像

Description

グルメソースで簡単に!

材料

1ぱい
10cmくらい
グルメソース
大さじ2
醤油
大さじ2
しょうが(チューブ)
2cmくらい

作り方

  1. 1

    大根は1cmくらいの輪切りにして皮をむく。大き目のときは半分に切る。

  2. 2

    イカのわたを取り、身の部分は1cmくらいに足は2~3本づつに切る。

  3. 3

    鍋に材料を全部いれ、ひたひたより少し少な目まで水を足す。

  4. 4

    沸騰したら弱火中火にしあくをすくう。あとはコトコト煮たら完成!

コツ・ポイント

圧力鍋を使うと10分くらいでできます。
火を止めてから味を染み込ませて食べる直前に暖めるようにするとさらに美味しいです。

このレシピの生い立ち

よしだグルメソースを使いたくて。
レシピID : 1053262 公開日 : 10/02/27 更新日 : 11/02/01

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