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レシピID :1055279

炊飯器とHMで簡単♪しっとりリンゴケーキ

炊飯器とHMで簡単♪しっとりリンゴケーキ
しっとり生地のリンゴケーキが好きな方に♪
りんごザクザクで食べ応えあり(^^)v
★2010.10.2話題入り★

材料

リンゴ
2個
ホットケーキミックス
200g
2個
砂糖
50g
サラダ油
80cc
シナモンパウダー
小さじ1

1

リンゴの皮を剥き、イチョウ切りする。(厚さ5mmくらい)

2

ボールに卵を割り入れて溶きほぐす。よく溶いたら砂糖・サラダ油・シナモンパウダーを入れて混ぜる。

3

②を混ぜてトロトロになったら、HM
を入れてよく混ぜる。混ざったら①のリンゴを入れてザックリ混ぜる。

4

炊飯釜の内側にバターを塗る。生地を流し込み炊飯器のスイッチON!

5

焼き上がったら生地に箸を差して様子を見る。炊飯器にもよりますが、うち(5.5合)は炊飯2回+早炊き1回で丁度良いです。

6

箸を差してみて中がまだ生っぽいようであれば、炊飯をもう1回して下さい。

7

※① 機種によっては、ケーキ自体が焼けないものがあるようです。その場合は、オーブンで180度・約40分焼いて下さい。

8

※② 焼きたてはフワフワしっとり。冷やすとズッシリしっとりした食感になります。

9

写真

2010.10.2に話題入りしました♬つくれぽ下さった皆様ありがとうございます(*^_^*)

10

写真

2011.4.12 このレシピを100名の方に作って頂きました!ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

◎シナモンはあればで大丈夫ですが、入れた方が香りも味も一段と良くなります♪

◎生地を混ぜている段階でリンゴに比べて生地が少なく感じると思いますが、膨らむので大丈夫です。型へ入れた時にリンゴがまんべんなく行き渡るように軽く混ぜて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

192 (179人)

12/02/21

写真

おいしく出来ました♡シナモンがきいて良いです♪

さなさとも

れぽありがとうございます!しっとり焼きあがってて美味しそう☆

12/02/20

写真

りんごぎっしりでおいしかったです☆次はシナモン入れて作ります♪

オカピッピ

つくれぽありがとうございます!シナモン入りも是非お試しを♪

12/02/17

写真

タルト型で今焼き上がりました♪いい香り!3時まで待てるかなぁ?w

スティッコ

3時まで待てたのかな??(*^_^*)タルト型も素敵ですね☆

12/02/16

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オーブンで焼きました♪家族も大絶賛♪またリピさせてもらいます!

annalol

家族大絶賛ですか~♡嬉しい!!れぽありがとうございます^^

12/02/14

写真

食べ応えバッチリで美味しい(^-^)/りんご消費に助かりました!

のんちMan

粉砂糖のお化粧がステキ❤れぽありがとうございます^^

12/02/13

写真

もう何度もリピしてます。うちは炊飯器のパン焼き機能がBESTです

牧にゃん

気に入って下さって嬉しい♡パン焼き機能付いてるなんてスゴイ!

12/02/09

写真

砂糖少なめにしてみましたが林檎いっぱいで美味しかったです★★★

かな☆ゆえ

砂糖少なめでもリンゴの甘さで十分かもですね☆レポありがとです

12/02/07

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めっちゃおいしー!!あっという間になくなってしまいました♪

はるぱんまん号

売れ行き好評だったみたいで良かったです☆つくれぽ感謝!

12/02/06

写真

ウマすぎで感動!(◎o◎)5ヶ月のチビもよく食べてました♪

脩ママ

お子さんも沢山食べて下さって嬉しい~♪レポ感謝です^^

12/02/04

写真

お菓子作り苦手でも簡単に美味しく出来ました!ありがとう♪

ジジゴマ

めちゃ簡単なのでお菓子作り苦手な方でも大丈夫です☆レポ感謝

12/02/03

写真

りんごがたっぷりー!簡単で美味しかったです♪

りかぷ〜

表面ツヤツヤですね☆作って頂きありがとうございます♬

12/01/29

写真

おいしい!と子どもにも好評でした♪またリピします☆

らぶりーこのは

お子さんたちにも喜んで頂けたようで嬉しい~♪レポ感謝です❀

このレシピの生い立ち

公開日: 10/03/06
ふわふわしたリンゴケーキよりも、アップルパイに近いリンゴがギッシリつまったしっとり生地が好きなので作ってみました♪

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