お弁当にも！豚肉と根菜の甘辛炒め煮

肉を2枚並べ少し重なるように置き、塩・胡椒をふります。

ゴボウと人参は千切りにしレンジ等で柔らかくし、水気をきっておきます。
調味料◆をまぜておきます。

1に2の材料をのせ手前からくるくる巻いていきます。
余ったゴボウと人参は4で一緒に炒め煮にします。

焼き目がついたら◆の調味料をくわえ中火弱で煮立たせます。

落とし蓋をして火が通るまで弱火で炒め煮にします。
火が通れば完成です。